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第一次做香料鹽就上手
一個願望，3種滿足~
心血來潮，做了三種不同口味的鹽巴，
一來是因為懶得分別放入不同調味料，
另外一個原因在於，
有次看到一個特別的品牌叫做
「山鹽藏料理鹽」
小小一罐30公克，6瓶2,000元。
覺得驚為天人。
不論是裡面用的材料，他們還精心設計六種，
分別為料理雞、豬、牛、海鮮、燉煮、烘焙，
選了一個叫做「羅氏鹽膚木」的一種鹽巴樹木。
有聽過鹽巴從石頭、井、湖、海水、空氣萃取來的，第一次聽到從樹木來的，覺得非常神奇！
原來是原住民會使用他們的果核外或嫩芽來調味食材，樹幹皮外面也有鹽分。
查資料查到這裡，真心覺得神奇。
如果我迷路在山裡，
應該也不會想試試摘莫名的嫩芽來煮。
總之就這樣自己做了三種調味鹽巴，只要把這些想要的香料或水果皮、辣椒乾燥後，和鹽巴用食物調理機或果汁機，打一打就完成了！
每罐300公克以上，十倍容量
檸檬鹽（檸檬皮、大蒜、茴香籽）
辣椒鹽（只有辣椒）
香草鹽<<超不單純的香草鹽。
（紅、黑、白、綠胡椒、牛膝草、甜羅勒）
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